Určení doby skladování energie
Vzhledem k tomu, že celosvětová poptávka po elektřině neustále roste a obnovitelné zdroje energie se rychle rozvíjejí, bezpečnost elektrické sítě se stává stále důležitější. Výpadky elektřiny negativně ovlivní jakoukoli ekonomiku a ohrozí veřejnou bezpečnost.
Během doby skladování ztrácí hodně vody. Teplota musí být zároveň nižší než 10 °C. Tím se do značné míry zastaví metabolické procesy a nešíří se houby a plísně. Poznámka: Zeleninu neskladujte společně s jablky a …