Problémy s kvalitou které se často vyskytují při skladování energie
Vzhledem k tomu, že celosvětová poptávka po elektřině neustále roste a obnovitelné zdroje energie se rychle rozvíjejí, bezpečnost elektrické sítě se stává stále důležitější. Výpadky elektřiny negativně ovlivní jakoukoli ekonomiku a ohrozí veřejnou bezpečnost.
Sacharidy – v organismech se vyskytují ve formě monosacharidů, disacharidů až polysacharidů. Funkce sacharidů: - zdroj energie pro buněčnou aktivitu - skladování energie (např. glykogen, škrob) - některé nerozpustné polysacharidy tvoří extracelulární stavební materiál (celulosa, chitin)